Dieta dobrych tłuszczy i węglowodanów

Artur Agatston, amerykański kardiolog, jest twórcą diety, której główne założenie polega na tym, by z menu wyeliminować szkodliwe dla organizmu tłuszcze i węglowodany i zastąpić je tymi dobrymi, ale z tą samą wartością odżywczą. Tę dietę stosuje wiele gwiazd Hollywood, m.in.

Eva Mendes oraz Angelina Jolie. Dieta ta pozwala utrzymać szczupłą sylwetkę przez cały rok kosztem naprawdę niewielu wyrzeczeń. Menu nie opiera się na całkowitym wykreśleniu węglowodanów, a skupia się na prawidłowym indeksie glikenicznym, Dieta Artura Agatstona składa się z kilku etapów.

W pierwszej fazie należy wykluczyć z jadłospisu szkodliwe węglowodany, przetworzoną żywność oraz owoce i warzywa o wysokim indeksie glikenicznym. Później stopniowo włącza się do diety zdrowe owoce, warzywa i produkty zbożowe. Na diecie tej chudnie się powoli, ale zdrowo.

Na efekty trzeba czasami poczekać i wymaga to cierpliwości, jednak patrząc na figurę Angeliny Jolie czy Evy Mendes może stwierdzić, że naprawdę warto.