Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Gotowe dressingi w butelkach
Teraz zajmiemy się wynalazkami dla osób leniwych lub zabieganych. Ewentualnie takich, którym samodzielne poruszanie się w kuchni sprawia poważny problem. Rynek odpowiada na rozmaite potrzeby, stąd nie należy się dziwić temu, że w sklepach pojawiają się dressingi gotowe. Z reguły są sprzedawane w b
Pleśniowe i pyszne
Do grona świetnych i cenionych przez znawców serów zaliczają się również te pleśniowe. Zazwyczaj są one na wierzchu pokryte warstwą jadalnej, neutralnej pleśni o delikatnym smaku. Wnętrze kryje z kolei wyraziste sery o różnych obliczach. Pleśniowe wyroby są zaliczane do serów podpuszczkowych, podo
Legendarna mozzarella
Włochy są znane z wyśmienitej kuchni, która ma wiele oblicz. Wśród włoskich specjałów na wielką uwagę zasługują również sery, wśród których jednym z najbardziej znanych na świecie jest mozzarella. To dość osobliwy ser – nie ma wyrazistego smaku, przez niektórych jest wręcz uważany za jałowy. Mimo
Dobry twaróg zawsze w cenie
Ciężko wyobrazić sobie polską kuchnię bez twarogu. To jeden z najbardziej tradycyjnych serów, który cechuje się kremową, jednolitą konsystencją i wyraźnie mlecznym smakiem. Nie ma on w sobie tyle kwaśności ile zwykły ser biały – jest słodszy i bardzo lubiany także przez dzieci. Najszlachetniejsze i
Najlepiej zrobić samemu
Doświadczenie kulinarne uczy, że najlepsze są te dressingi, które przyrządzimy samodzielnie. Nie wymaga to ani specjalnego wysiłku, ani wielkiej wiedzy. W gruncie rzeczy wszystko sprowadza się do połączenia odpowiednich składników do jednolitej postaci sosu-emulsji. Internet jest pełen doskonałych
Mieszanki w proszku
Na koniec jeszcze jeden produkt, który dla jednych jest ponurą zmorą, a dla drugich użytecznym elementem w kuchennej szafce. Mowa o dressingach w proszku, czyli mieszankach przypraw. Wystarczy je połączyć z wodą i olejem, dokładnie wymieszać i w ciągu kilkunastu sekund mamy sos gotowy do polania n
Polecane artykuły
Orient Express współcześnie
Osoby, którym zdaje się, że Orient Express już dawno nie jeździ na słynnej trasie Paryż-Konstantynopol (Stambuł), są w błędzie. Chociaż legendarny pociąg przeszedł różne perypetie i były okresy, w których zawieszono jego funkcjonowanie, to jednak współcześnie nadal można się nim przejechać. W 1982
Wegetariańska dieta Natalie Portman
Natalie Portman od wielu lat jest wegetarianką, a co za tym idzie jej dieta wymaga specjalnego zaplanowania. Musi przy każdym posiłku pamiętać o tym, by dostarczać organizmowi potrzebnych składników, które normalnie otrzymywałaby w produktach mięsnych. Dieta wegetariańska dopuszcza spożywanie produk